फिटकरी खाने के फायदे और नुकसान इन हिंदी
फिटकरी खाने के फायदे और नुकसान इन हिंदी (Benefits Of Alum In Hindi)
ज्यादातर लोग इस बात से वाकिफ हैं कि फिटकरी का इस्तेमाल शेविंग के बाद शेविंग लोशन के तौर पर किया जाता है। ज्यादातर लोग यह भी जानते हैं कि फिटकरी का इस्तेमाल पानी को शुद्ध करने के लिए कैसे किया जाता है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि फिटकरी त्वचा और सेहत के लिए एंटीसेप्टिक का काम करती है। सफेद पत्थर जैसा दिखने वाला फिटकरी बहुत ही गुणकारी होता है। इसमें कई औषधीय गुण होते हैं। अब आप सोच रहे होंगे कि क्या फिटकरी का इस्तेमाल शरीर की अन्य समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए किया जा सकता है? तो इसका उत्तर निश्चित रूप से हां है। तुरती के फायदे कई हैं। इस लेख में हम बताएंगे कि फिटकरी त्वचा और अन्य शारीरिक स्वास्थ्य के लिए कैसे फायदेमंद है। लेकिन उससे पहले फिटकरी क्या है? यह जानना जरूरी है।
विषयसूची:
एलम क्या है?(Alum Meaning In Hindi)
फिटकरी के प्रकार(Types Of Alum In Hindi)
Alum के लाभ(Benefits Of Alum In Hindi)
फिटकरी का प्रयोग (How To Use Alum)
Alum के नुकसान (Side Effects Of Alum)
प्रश्नोत्तर:( faqs)
फिटकरी क्या है?
Alum एक रंगहीन रासायनिक पदार्थ है। जो क्रिस्टल की तरह दिखता है। फिटकरी का रासायनिक नाम पोटैशियम एल्युमिनियम सल्फेट है। तुरती को अंग्रेजी में आलम कहा जाता है। हालांकि फिटकरी का रासायनिक नाम अधिक प्रचलित है। यह बेहद सामान्य दिखने वाली Alum सेहत के लिए जरूरी है। फिटकरी कई प्रकार की होती है। यह जानना भी उतना ही जरूरी है। फिटकरी पानी को शुद्ध करने के लिए बहुत जरूरी है। हमें बहुत छोटी उम्र से सिखाया जाता है कि अगर पानी में बहुत अधिक मलबा या कीचड़ होगा, तो फिटकरी को पानी में घुमाने से सारा कीचड़ उतर जाएगा और पानी साफ हो जाएगा। फिटकरी का पानी पीने के कई फायदे होते हैं। फिटकरी में यह पोटैशियम एल्युमिनियम सल्फेट की अधिकतम मात्रा होती है। आइए अब फिटकरी के प्रकारों को देखें।
जानिए फिटकरी के प्रकार-
बहुत से लोग सोच रहे हैं कि वास्तव में क्या उपयोग करना है। फिटकरी का सही चुनाव करने के लिए आपको विभिन्न प्रकार की फिटकरी को भी जानना होगा। आइए जानते हैं फिटकरी के विभिन्न प्रकार –
1. पोटैशियम आलम –
पोटैशियम आलम यानी पोटाश आलम या पोटैशियम आलम सल्फेट। इसका प्रयोग अनादि काल से होता आ रहा है। कहा जाता है कि 1500 ईसा पूर्व से फिटकरी का इस्तेमाल पानी को साफ करने के लिए किया जाता रहा है। फिटकरी पानी को साफ करती है।
2. अमोनियम फिटकरी –
अमोनियम फिटकरी एक सफेद क्रिस्टलीय ठोस है। इस प्रकार की Alum का उपयोग सौंदर्य प्रसाधन या व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में किया जाता है। इस फिटकरी का प्रयोग आफ्टर लोशन या हाथ से बने उत्पादों में किया जाता है।
3. क्रोम आलम –
क्रोम आलम भी एक प्रकार की फिटकरी है। क्रोमियम पोटेशियम सल्फेट होता है। क्रोमियम एक रासायनिक तत्व है जिसमें पोटेशियम का डबल सल्फेट होता है। जिसका उपयोग चमड़े का सामान बनाने में किया जाता है।
4. एल्युमिनियम सल्फेट –
कागज बनाने वालों के लिए Alum के रूप में उपयोग किया जाता है। लेकिन तकनीकी रूप से इसे मिश्र धातु के रूप में नहीं देखा जाता है।
5. सोडियम फिटकरी –
यह एक अजैविक तत्व है। इसे सोडा आलम के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग बेकिंग पाउडर बनाने और कुछ खाद्य पदार्थों में किया जाता है।
6. सेलेनेट फिटकरी –
यह एक प्रकार की फिटकरी होती है जिसमें सल्फर की जगह सेलेनियम होता है।
फिटकरी के लाभ
आइए जानते हैं Alum के कुछ फायदों के बारे में। लेकिन आपकी त्वचा और सेहत के लिए Alum के फायदे कई हैं। आइए जानते हैं फिटकरी के क्या फायदे हैं
स्वस्थ दांत
Alum के दांतों के लिए कई फायदे होते हैं। एक अध्ययन के अनुसार फिटकरी से दांत साफ करने से दांतों में कैविटी और दांतों की सड़न की समस्या से निजात मिल सकती है। Alum का इस्तेमाल आप माउथवॉश की तरह भी कर सकते हैं। अगर आपको दांतों की कोई समस्या है तो फिटकरी रामबाण है। इसे आप बिना ज्यादा परेशानी के इस्तेमाल कर सकते हैं। एक गिलास में पानी गर्म करें और उसमें एक चुटकी नमक और एक चम्मच फिटकरी पाउडर डालें। ठंडा होने पर इस पानी को अपने दांतों के लिए इस्तेमाल करें।
शरीर की दुर्गंध से छुटकारा दिलाता है
अगर आपके शरीर से पसीने से दुर्गंध आती है तो आप Alum का इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही अगर आपके पैरों से लगातार दुर्गंध आ रही हो तो भी आप Alum का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस दुर्गंध को दूर करने के लिए आप नहाने के पानी में तुरती चे उपयोग का इस्तेमाल कर सकते हैं या फिर आफ्टर शेव, डिओडोरेंट या बॉडी लोशन का इस्तेमाल करके दुर्गंध से छुटकारा पा सकते हैं। इसका आपके शरीर पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है। शरीर पर बैक्टीरिया को मारकर गंध कम हो जाती है।
एक माउथवॉश के रूप में उपयोग करें
Alum माउथवॉश के रूप में बेहद उपयोगी होती है। अगर आप Alum को रोजाना माउथवॉश के तौर पर इस्तेमाल करेंगे तो आपको सांसों की दुर्गंध से निजात मिल जाएगी। साथ ही आपके दांत भी स्वस्थ रहेंगे। Alum विशेष रूप से बच्चों के मुख स्वास्थ्य में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अगर बच्चे कम उम्र से ही फिटकरी के सेवन के आदी हो जाएं तो दांतों की समस्या नहीं होगी।
मांसपेशियों
Alum के फायदे इतने महान नहीं हैं। तो अगर आपको मांसपेशियों में ऐंठन की समस्या है, तो उसके लिए भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। पोटेशियम फिटकरी आपकी मांसपेशियों को ठीक करने के लिए उपयोगी है यदि उन्होंने उन्हें अनुबंधित किया है। तो अगर आपको यह समस्या है तो आप फिटकरी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
बुखार, खांसी और दमा
बुखार, खांसी और दमा जैसी समस्याएं अब शहरों में बहुत आम हो गई हैं। इसके लिए आप फिटकरी का इस्तेमाल करें। फिटकरी के इस्तेमाल से एलर्जी के बुखार से भी छुटकारा मिलता है। खांसी रोकने के लिए Alum का प्रयोग करें। आप खांसी का पानी पी सकते हैं और खांसी और अस्थमा का इलाज कर सकते हैं। आप 10 ग्राम Alum और 10 ग्राम चीनी को एक साथ पीस लें। इस चूर्ण को रोज रात को सोने से पहले एक कप गर्म दूध में मिलाकर पिएं। इससे बुखार, खांसी और दमा से छुटकारा मिलेगा।
पेशाब का संक्रमण
मूत्र पथ के संक्रमण से संबंधित समस्याओं के साथ एलर्जी हाथ से जा सकती है। मूत्राशय से रक्तस्राव को रोकने के लिए Alum का उपयोग किया जा सकता है। एलर्जी एक संक्रमण के कारण होने वाली इस समस्या को कम कर सकती है। फिटकरी ब्लीडिंग एरिया पर असरदार तरीके से काम करती है।
बालों में जुओं को मारने के लिए (Energizes The Hair)
Alum बालों के लिए भी बहुत उपयोगी होती है। स्कूल जाने वाले छात्रों के लिए बालों में जुएं होना एक आम समस्या है।
यूवा छोटे बच्चों में अधिक आम है।
इतना ही नहीं यूवा की मदद से हेयर फॉलिकल्स एक बाल से दूसरे बाल में चले जाते हैं।
इससे खुजली और स्कैल्प की समस्या हो जाती है। लेकिन इससे छुटकारा पाने के लिए फिटकरी का इस्तेमाल करें।
अगर आप Alum के पेस्ट को अपने बालों में लगा कर बालों को धो लें तो इससे आपको जुओं से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
Alum बालों के रोम को मार सकती है और आपके बालों को फिर से झाई मुक्त कर सकती है।
इसलिए किसी भी अन्य तेल की जगह फिटकरी का इस्तेमाल करें।
घाव भरता है
शरीर पर कोई घाव या चोट हो तो उस पर Alum लगा सकते हैं।
इसमें कसैले और हेमोस्टेटिक गुण होते हैं जो घावों को जल्दी भरने में मदद करते हैं।
यदि शरीर पर कोई घाव, कट या खरोंच हो तो यह जल्दी ठीक होने का काम करता है।
एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच Alum का पाउडर मिलाकर घाव को गर्म पानी से धो लें।
ऐसा दिन में दो से तीन बार करने से घाव जल्दी भर जाएगा।
मुहांसों को दूर रखता है
अगर आपको लगातार पिंपल्स हैं और सारे उपाय करने के बाद भी पिंपल्स दूर नहीं होते हैं तो फिटकरी आपके लिए फायदेमंद हो सकती है।
Alum में कसैले गुण होते हैं।
जिससे मुहांसों को ठीक करने में फायदा होता है। फिटकरी के पेस्ट को पिंपल्स पर लगाएं और कुछ देर बाद ठंडे पानी से धो लें।
आप जल्द ही परिणाम देखेंगे।
झुर्रियाँ और बुढ़ापा
Alum का इस्तेमाल कई सौंदर्य प्रसाधनों में किया जाता है। इसके गुण त्वचा में और कसावट लाने का काम करते हैं।
इसलिए फिटकरी चेहरे को झुर्रियों और बढ़ती उम्र से बचाने में कारगर है।
अगर आप इसे नियमित रूप से इस्तेमाल करते हैं तो यह एक एंटी एजिंग की तरह काम करता है।
अपने चेहरे को साफ पानी से धो लें और उस पर फिटकरी का एक टुकड़ा मलें।
त्वचा को गोरा करने के लिए
Alum के गुण त्वचा से अशुद्धियों को दूर करने में मदद करते हैं। इसका उपयोग त्वचा को टोन करने के लिए भी किया जाता है।
इसलिए Alum का इस्तेमाल त्वचा को चमकदार बनाने के लिए किया जाता है।
चेहरे पर पानी लगाकर रोजाना चेहरे पर Alum लगाएं। त्वचा को चमकदार बनाने में मदद करता है।
फटे पैरों के लिए
कई लोगों को पैर टूटने की समस्या होती है। लेकिन वास्तव में समाधान क्या है?
तो Alum एक आसान उपाय है। अगर आप Alum के टुकड़े को नियमित रूप से गीले पैरों से रगड़ेंगे तो
आपकी समस्या जल्द ही ठीक हो जाएगी। साथ ही आपको कोई परेशानी नहीं होगी।
फिटकरी का उपयोग कैसे करें
हमने आपको बताया कि Alum का इस्तेमाल किस लिए करना चाहिए।
लेकिन आपको यह भी जानना होगा कि इसका उपयोग कैसे करना है।
आइए जानें Alum का इस्तेमाल कैसे करें
1 .चोट लगने पर घाव को Alum के पानी से दिन में दो से तीन बार धोने से असर जल्दी होता है
2 .पानी को शुद्ध करने के लिए Alum को घुमाएं
3 .त्वचा से दुर्गंध आने पर पानी से नहाएं या गर्म पानी में Alum का पाउडर मिलाएं।
4 .अगर आपके दांत में दर्द है तो आप रोजाना टूथपिक में Alum के पानी से भर दें
5 .अगर आपके चेहरे पर पिंपल्स हैं तो आप अपने चेहरे को नम करें और
6 .Alum का एक टुकड़ा रोजाना उस पर मलें, इससे पिंपल्स से छुटकारा मिलता है।
7 .इसका उपयोग खांसी के लिए भी किया जाता है लेकिन पहले डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है
8 .जुओं से छुटकारा पाने के लिए Alum के पाउडर में थोड़ा सा पानी मिलाकर स्कैल्प पर लगाएं। जूँ मर जाते हैं
9 .मांसपेशियों में दर्द होने पर हल्दी और Alum के पाउडर को मिलाकर प्रभावित जगह पर लगाएं।
10 .यह मांसपेशियों की व्यथा को कम करता है
11 .घाव में मवाद की संभावना को कम करने के लिए शेविंग के बाद Alum के पत्थर को घुमाएं
12 .चेहरे को हमेशा चमकदार दिखाने के लिए Alum के पत्थर को चेहरे पर घुमाएं
फिटकरी के दुष्प्रभाव
इसमें कोई शक नहीं कि फिटकरी के कई फायदे होते हैं। इसका उपयोग हम शरीर से संबंधित समस्याओं में कर सकते हैं।
लेकिन फिटकरी के नुकसान भी हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए। क्योंकि किसी भी चीज का अति प्रयोग निश्चित रूप से अच्छा नहीं होता है।
- Alum की लगातार महक से नाक और गले में सूजन आ सकती है
- यह खांसी को भी बदतर बना सकता है और
- गले में खराश और सांस लेने में कठिनाई का कारण बन सकता है
- Alum को त्वचा पर लगाने से कुछ लोगों की त्वचा और आंखों पर रैशेज हो सकते हैं
- पानी में फिटकरी मिलाकर आंखों पर असर होने पर और जलन और तकलीफ होने का खतरा रहता है
- फिटकरी के ज्यादा इस्तेमाल से त्वचा में जलन होती है
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1. फिटकरी का प्रयोग हम कितनी बार कर सकते हैं?
फिटकरी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि हम इसका उपयोग किस लिए कर रहे हैं। इसे सुंदरता या त्वचा के लिए बहुत बार इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
घावों के लिए हम दिन में कम से कम तीन बार उपयोग कर सकते हैं। फिटकरी का उपयोग ठीक-ठीक जो हुआ है,
उसके आधार पर हम तय कर सकते हैं।
2. क्या फिटकरी का इस्तेमाल त्वचा को गोरा करने के लिए किया जाता है?
जी हां Alum का इस्तेमाल त्वचा में चमक लाने के लिए किया जा सकता है।
हल्दी के गुण त्वचा से गंदगी हटाने और त्वचा में चमक लाने में मदद करते हैं।
3. क्या फिटकरी बैक्टीरिया को मारती है?
यह एक से दो घंटे में बैक्टीरिया को मार देता है। इसमें कसैले गुण होते हैं जो बैक्टीरिया को पूरी तरह से मार देते हैं।
4. अंडरआर्म्स के लिए फिटकरी का इस्तेमाल कैसे करें?
Alum का पाउडर लें, उसमें थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बना लें।
आप इस पेस्ट को अंडरआर्म्स पर लगा सकते हैं और
फिर अपने अंडरआर्म्स से बालों को हटा सकते हैं।